Nhằm tăng cường bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng, đảm bảo các sản phẩm lưu thông trên thị trường đảm bảo an toàn về chất lượng, phòng tránh ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây lan qua đường thực phẩm trên địa bàn phường, nâng cao nhận thức đảm bảo ATVSTP. Ủy ban nhân dân Phường 15 phối hợp cùng Trung Tâm Y tế dự phòng Quận 8 tổ chức lớp tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho đối tượng là tiểu thương tại chợ Vạn Nguyên – Rạch Cát, hộ kinh doanh ăn uống, người buôn bán nhỏ lẻ thức ăn đường phố.. vào ngày 05 tháng 4 năm 2015. Thành phần tham dự gồm có: Bà Dương Thị Hồng Hạnh cán bộ Trung tâm Y tế dự phòng Quận 8, Báo cáo viên. Bà Nguyễn Đoàn Phi Phượng, Phó Chủ tịch UBND phường, Trưởng ban chỉ đạo ATVSTP và các thành viên ban chỉ đạo cùng hơn 30 hộ dân tham dự.
Bà Dương Thị Hồng Hạnh – cán bộ Trung tâm Y tế Dự Phòng Quận 8 ; báo cáo viên
Đến với buổi tập huấn, các hộ kinh doanh được nghe phổ biến kiến thức VSATTP, các quy định mới của pháp luật về VSATTP, Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010; Các Nghị định của Chính Phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa; Thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, về ghi nhãn hàng hóa, về sản xuất, kinh doanh rượu, về xử phạt vi phạm hành chính về ATTP; Quy định về hoạt động kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất thực phẩm; Quy định về điều kiện chung bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Các kiến thức đảm bảo VSATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Buổi tập huấn góp phần nâng cao ý thức trách nhiệm cũng như việc chấp hành tốt các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh tại địa phương.
Cuối buổi tập huấn, các hộ dân tham gia đã ký cam kết đảm bảo ATVSTP. Ban chỉ đạo phường cũng gửi tới hộ dân bảng 10 Nguyên tắc vàng về đảm bảo ATVSTP.
Hải Yến - UBND P15